2007年08月23日
丹後旅行（そば編）
では、記憶のあるうちに旅日記を・・・
ディープ家が向かったのは・・・
間人方面（みなさん読めますか
）
蟹で有名ですね。
2・3年前に蟹を食べに行ってたまたま見つけた
お店でお昼ご飯を食べに行きました。
ホント隠れ家的はお店です。
こんな感じのお店です。
国道から一本山道に入ったところにあります。
看板は・・・手打ちそばとだけです。
たまたま、ハーブ園に釣られて見つけたお店です。
お店は・・・そば工房くり
昔ながらの、いい雰囲気のお店です。
僕が注文したのは・・・
ホントは梅そばが食べたかったんですが・・・
お嬢ちゃんが食べる事に・・・
と言う事でェ・・・
そば御膳を頂く事に
ここでは、白そば・黒そばと言う2種類のそばがあります。
僕のは白そばです。でェとなりが・・・蒸しいなりです。
コシがあって、とっても美味しいそばです。
初めて食べた時は感動でしたね。
もし近くに行くような事があれば是非行って欲しいお店です。
ただ・・・場所は辺鄙ですが結構お客さんがいます。
僕らの後に来たお客さんは・・・
そばが切れて今から打つのでかなり時間がかかりますと・・・
HPには電話をって書いてましたからね。
これも利用するのも手かも・・・
さて、この後行く場所は・・・高台の涼しい場所で～す
超大きな・・・扇風機があったなぁ～
そんな今日この頃です。
ディープ家が向かったのは・・・
間人方面（みなさん読めますか
）蟹で有名ですね。
2・3年前に蟹を食べに行ってたまたま見つけた
お店でお昼ご飯を食べに行きました。
ホント隠れ家的はお店です。
こんな感じのお店です。
国道から一本山道に入ったところにあります。
看板は・・・手打ちそばとだけです。
たまたま、ハーブ園に釣られて見つけたお店です。
お店は・・・そば工房くり
昔ながらの、いい雰囲気のお店です。
僕が注文したのは・・・
ホントは梅そばが食べたかったんですが・・・
お嬢ちゃんが食べる事に・・・
と言う事でェ・・・
そば御膳を頂く事に
ここでは、白そば・黒そばと言う2種類のそばがあります。
僕のは白そばです。でェとなりが・・・蒸しいなりです。
コシがあって、とっても美味しいそばです。
初めて食べた時は感動でしたね。
もし近くに行くような事があれば是非行って欲しいお店です。
ただ・・・場所は辺鄙ですが結構お客さんがいます。
僕らの後に来たお客さんは・・・
そばが切れて今から打つのでかなり時間がかかりますと・・・
HPには電話をって書いてましたからね。
これも利用するのも手かも・・・
さて、この後行く場所は・・・高台の涼しい場所で～す
超大きな・・・扇風機があったなぁ～
そんな今日この頃です。
ディープさんの行き先はそっち方面でしたか～。
お蕎麦、美味しそうですね！
お蕎麦は情報があまりないので、ディープさんにお任せだぁ～！
さっぱりしてそうな白そば、香がよさそうな黒そば、両方食べたい～！
京都は修学旅行でしかいったことがなく、当然丹後方面は全くです・・・。
間人（かんじん？）、な～んて当然読んでしまいました(汗)
黒そばも食べてみたいですね～☆
天橋立も一度見てみたいので、今度はテニス＆グルメツアーで行って見たいと思います♪
(その前に出張でその方面に行けたら尚良いんだけど・・・)
ランチたいらげたところだけど、お蕎麦美味しそう♪
私は日本もあんまり旅行したことないから、
これ見ててもいった気分になりますね。
思わず地図みて場所確認しました。
ここでは試合ないもんなぁ～。
これだぁ～ってのを変換しても「間人」にならない・・・
違うの？と検索してみると・・・あってるやん(－－〆)
世間一般はちゃんと変換するの？このパソだけ？
以前、乗鞍方面で美味しいと言う蕎麦屋さんに行ったんだけど
どーも美味しいと思えなかったの･･･太さもバラバラだし（＾＾；
もしかして、本当は美味しいのに私だけわからないのぉぉぉぉ
って感じで、それ以来、蕎麦の味に自信がなくなっちゃいました・・・
これは絶対美味しいって蕎麦食べたいよ～
ここなら大丈夫かな～～？
しんころさんとは全く逆でしたね。僕らの旅は若狭方面が多いです。
海に山がありますからね。
＞お蕎麦は情報があまりないので、ディープさんにお任せだぁ～！
すんません・・・残念ながらここの店しか知りません。
でも、一軒凄いいい感じのお店見つけましたが・・・2日続けて
そばはＮＧを出されちゃいましたね（泣）
この辺り、もちろん蟹が有名ですが、そばも結構あるみたいですね。
こられる事があれば是非、行って下さいねェ～
京都と言えば、やっぱ金閣寺・銀閣寺・嵐山・・・清水寺でしょうか？
丹後になると・・・天橋立・・・城之崎温泉辺りかな？
あんまし、観光場所ないですよ（笑）
時期的は・・・蟹が解禁となる11月中旬辺りがベストですね。
間人・・・かんじん・・・
僕は“まじん”って読みましたからね（笑）
回答は次の記事で～す！
どのあたりなのか特定が難しいエリアです・・・。（笑）
おいしい蕎麦いいですね。
明日のランチは、そばにしようかなあ・・・。
この先が楽しみです。
こ・・・ここの記事もこの時間に開けて失敗した（笑）
お腹空いたよぉ～・・・
そば・・・やっぱnaoさんには中華そばでしょうか？（笑）
しかし朝から食べ物の話・・・きついッスね。
ここには日本三景の1つ“天橋立”がありますからね。
機会があれば是非１１月以降に遊びに来て下さいね。
１１月とは・・・蟹解禁で～す！
間人・・・僕のＰＣ（会社＆自宅）で、変換しても出て来なかったですね。
もとさんのＰＣだけじゃないようです（笑）
＞これは絶対美味しいって蕎麦食べたいよ～
いやぁ～そんな風に言われると・・・自信ないなぁ～（笑）
この辺りには、湧き水も豊富みたで蕎麦屋も他にあるみたいです。
ここは、薪で蕎麦をゆでているみたいだし結構本格的だとは
思うのですが・・・ワサビも生が出てきますよ。
やっぱ・・・もとさんの舌で確認してもらわないとねェ～
場所は・・・天橋立の下ですね。周りには・・・久美浜や琴引浜などが
あります。他では“蟹”が有名ですね。
＞おいしい蕎麦いいですね。
蕎麦かうどんかって言われると、断然蕎麦派です。
でも基本はラーメンですけどね。
蕎麦って都会では、いいイメージがないんですよね。
やっぱ、いい水がないと・・・ってこだわりがあるんですけどね。
もう・・・お昼ですね・・・腹減りましたぁ～（笑）