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さて、昨日の夜の事です。
何だか腹減ったなぁ～
思いついたら行動を

用意したものは・・・
オリーブオイル
酢
梅
ブラックペッパー
スパゲッティ

ちょっと作りたいスパがあるんですが・・・
まったく想像がつかないです。
第一・・・ミートソースしか作った事ないし・・・
ですから・・・お試しの一品ですね

オリーブオイル適量
酢適量
ブラックペッパー適量
すべて適量です
梅を潰して混ぜますね。
スパがゆで上がったら、素早く氷水で冷やしますね。
あとは混ぜて・・・完成です。
簡単でしょ

お味の方は・・・油っこくもなく、適度に酢と梅の酸味が効いて
美味しいッス

練習と言う事で・・・画像なしです

これで本番・・・
トマトとモッツレアチーズの冷製パスタ
に挑戦出来そうで～す

それと・・・プロフィール見て気づいた方もいると
思いますが・・・これってwiiで作るやつなんですね。
そんなサイトを見つけました。
そこで似顔絵作って・・・保存して・・・プロフィールにしました。
もしよければ・・・遊んで下さいねェ～

ここですよぉー

そんな今日この頃です。

朝起きると・・・１５時32分・・・
って言うか・・・朝って言わないよねェ・・・

夕方にはお買い物～
お嬢ちゃんとねェ
ポン酢・オリーブオイル・ニンニク・ホールトマトを買いにね。

で、これを使って夜食を・・・
玉ねぎ・にんにくをみじん切りに、オリーブオイルで飴色になるまで炒めます。
いい感じなるとベーコンと鷹のツメを入れて炒めます。
そして・・・ホールトマトを入れて少々煮込みます。
最後にスパゲッティを入れてイタリアンスパの出来上がりで～す

出来上がりの写真ＵＰしようと思ったんですが・・・
・・・
・・・
・・・
見た目が・・・よくない
味はＯＫ人様に出せるんですけどねェ・・・見た目が・・・
今度は・・・チーズをすって上からかけようかなって思ってます。
もちろん見た目ＵＰして、是非みなさんい見てもらいたいですね

って今日は、僕の初料理ブログでしたぁ
料理は好きなんですが・・・材料を切る、後片付けが面倒なんです
なので、ほとんど台所に立つ事はありませんね。

あとは、黄金梅チャーハンも好評ですよ。
梅を潰して、しそを入れて・・・チャーハンを作ります。
黄金とは、玉子をボール割ってその中にご飯を入れて混ぜます。
玉子かけご飯のようにして、炒めます。
するとご飯に玉子がコーティングされて黄金チャーハンと
なりますね。
玉子には中華味は必ず入れて下さいねェ～

まぁ～男の料理なんで凝った料理は出来ませんが・・・

次は・・・カレーにチャレンジしたいんですが・・・
粉から作るヤツですよ。
ちょっとムリですかね

そんな今日この頃です。


Indian Wells
MurrayHaas