2007年03月18日
男の料理
朝起きると・・・１５時32分・・・
って言うか・・・朝って言わないよねェ・・・
夕方にはお買い物～
お嬢ちゃんとねェ
ポン酢・オリーブオイル・ニンニク・ホールトマトを買いにね。
で、これを使って夜食を・・・
玉ねぎ・にんにくをみじん切りに、オリーブオイルで飴色になるまで炒めます。
いい感じなるとベーコンと鷹のツメを入れて炒めます。
そして・・・ホールトマトを入れて少々煮込みます。
最後にスパゲッティを入れてイタリアンスパの出来上がりで～す
出来上がりの写真ＵＰしようと思ったんですが・・・
・・・
・・・
・・・
見た目が・・・よくない
味はＯＫ
人様に出せるんですけどねェ・・・見た目が・・・今度は・・・チーズをすって上からかけようかなって思ってます。
もちろん見た目ＵＰして、是非みなさんい見てもらいたいですね
って今日は、僕の初料理ブログでしたぁ
料理は好きなんですが・・・材料を切る、後片付けが面倒なんです
なので、ほとんど台所に立つ事はありませんね。
あとは、黄金梅チャーハンも好評ですよ。
梅を潰して、しそを入れて・・・チャーハンを作ります。
黄金とは、玉子をボール割ってその中にご飯を入れて混ぜます。
玉子かけご飯のようにして、炒めます。
するとご飯に玉子がコーティングされて黄金チャーハンと
なりますね。
玉子には中華味は必ず入れて下さいねェ～
まぁ～男の料理なんで凝った料理は出来ませんが・・・
次は・・・カレーにチャレンジしたいんですが・・・
粉から作るヤツですよ。
ちょっとムリですかね
そんな今日この頃です。
Indian Wells
Murray
Haas
写真がないのがとっても残念！
私の料理より凝ってますよ！（笑）ポン酢は、どの段階でどの程度？？
ホールトマトあるんで作ってみますね。
これからナダルvsロディックが始まります。楽しみ♪
ではお稽古、頑張ってくださいね～！
今日は、試合を見るために４：００に起きたhiro(どさんこ改め)です。
今度は、ぜひ料理の写真upが見た～い！！
そして、食べてみたい・・・
私も、学生のときにはよく料理しましたし、
独身のときも少々という感じですが、後片付けは大嫌いですね。
それさえなければ、今での料理したくらいですが・・・。（笑）
写真アップしてくださいよ～。
チーズかけて、細かく刻んだパセリなんかをかけると
絵的にはいいんじゃないかと思います･･･。
黄金チャーハンも好きなんですが、お米がパラパラに分離できるように
炒めるのが大変なので・・・自分ではやりません・・・。
たまには、料理、やってみようかなあ・・・。
男の料理、最高ですね！！
後片付け大得意な、りおです！！
使ったら、すぐに洗う！これ基本です（笑）
何でも奥さんに任せっきりの人が多い中、
少しでも、やろうとする姿勢ってかなりポイント高いです☆☆☆
☆３つあげちゃう～（爆）
起きた時間にビックリ！その時間まで寝かせてもらえたのにもビックリ！
で、作ったのは夕食ではなくて夜食なんですね？（＾＾；
スパゲティの味付けは塩？
作ったことあるんだけど味が決まらなくて・・・また作ってみよーかな～
あっリンクさせて頂きますね～♪
僕も今週は大概朝寝坊だったんですが･･･上には上がいましたね。（笑）
男の料理、かっこいいですね～。僕は全く出来ないので尊敬してしまいます。最近は料理とかも出来ないと女性にモテないらしいですからね～。その前に結婚しといてよかった。（笑）
チャーハンはごはんのほうに油をなじませておくと、仕上がりがパラッとしますよ～。
ごめんなさいねェ～ポン酢は・・・嫁のお使いで～す！
これとは関係ないです。
ちょっと煮込み過ぎたんで・・・見た目が悪くなっちゃいました。
僕的にはもう少しあっさりした感じだったんですが・・・
鷹のツメが利いて中々のお味でしたよ。
ナダル勝ちましたねェ。
ここは優勝してもらわないと～
おっとリンクの名前変えておかないといけませんねェ～
4時でしたら起きてました・・・ちょうど女子サッカー見てましたよ。
寝たのが5時でしたね。
まだまだ改良の余地があるので、次は写真ＵＰしたいと思いますね。
試食は・・・（笑）
後片付けも嫌いですが、材料切るのも面倒なんですよねェ～
炒める・味付けだけならねェ～台所に立つ機会も増えるんだけどね。
やっぱ緑がないから・・・見た目がねェ～（笑）
黄金チャーハンは昔からこの作り方ですね。最初に玉子を・・・って言うのはイヤなんでェ・・・
意外にパラパラになりますよ。
何か料理に懲りそうな予感が・・・
実は・・・材料切りに・・・お嬢ちゃんが助手に・・・
玉ねぎ炒めるのに横から・・・焦げてるやん！って・・・
ちゃうちゃう（笑）
包丁使えないから余計に材料切りがイヤなんですよね。
後片付けは・・・仕方なく・・・です（爆）
近所の高級スパー行くと見た事のない調味料が一杯並んでましたよ。
あれ見るだけで楽しかったですね。
今度は何を作ろうかなぁ～
用事のない日は自由にさせてもらってますよ。
来週はお嬢ちゃんとデートで～す！早く起きないと～（汗）
スパゲッティの味付けは・・・塩は使ってませんねェ。
ゆでる時に入れただけですね。あとベーコンを炒める時に少しだけね。
次、作る時はもう少しちゃんと書きますねェ～
リンクありがとうで～す！
ホント何もない土曜は・・・15時起きですね（笑）
子供の頃はキャンプで色々料理しましたし、大昔は社宅で先輩達の
晩メシ作ってましたからね。多少は出来るんですが、もう何をするのにも
面倒でェ・・・（笑）
でも、うちはお嬢ちゃんが助手で手伝ってくれるので楽しいですよ。
gaichiさんもお嬢さんと一緒にどうですか？
きっと喜んでもらえると思いますよ！お菓子作りなんでどうでしょうか？
ごはんに油？って・・・浸しておきって意味ですかね？
しっかり水分を飛ばせばＯＫですよね？
男の料理なら、エンゾさん沢山レパトリーありそうですね。
是非ＵＰして下さいねェ～
カレーを粉から作る方法は・・・どうですかね？
そうするとごはんのまわりに油のガードができて、炒めたときに仕上がりがパラッとなるわけです。テレビでやってたのを試してみたんですけど、なかなかいい感じで仕上がりますよ♪
カレーを粉からつくるのはやったことないです～。(>_<)
カレー作ったことありますよ～カレー粉から！
雑誌に載ってたのが美味しそうで作ったのですが・・・
結果は失敗、不味いどころではなく食べられませんでした（＾＾；
おそらく不味い原因は生姜だと・・・でも分量通りだし・・・
もしや世の中の人はこれが美味しいのかと、今も疑問のままです
ほう～ありがとうございますねェ～
イメージではご飯が油っこい感じがしますが、大丈夫なんですよね？
一度トライしてみますよ！
カレー粉からは・・・何か材料代だけでとんでもない金額になりそうです（爆
えェ～生姜ですかぁ～聞いた事ないですねェ～
カレー粉からでは、目分量感じでは作れないですよね？
じゃぁ～僕にはムリだぁ！（笑）
大さじ・小さじとか・・・そんな面倒な事する自信ないで～す（爆）